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11月は、霜月(しもつき)。文字通り秋と冬の境目の時期。徐々に冬の便りが到来する時期です。収穫祭や収穫に感謝する行事、そして、文化の日に七五三勤労感謝の日など、日本文化を楽しむ時期です。紅葉も深まり晩秋、行楽などの楽しみの多い月です。今年は、静かな自然などが楽しめそうな月となります。
新型コロナウイルス、手洗いうがいが非常に大切です。早く落ち着いて欲しいですね。
そして何よりも、皆さまご自身そしてご家族や周りの皆さまの安全とご健康を心からお祈り申し上げます。

世界一長寿の長野県飯田市

粉豆腐

長野県を長寿日本一に導いた食材と云われています。

当地方では、一般的食べ物、「粉豆腐」を一度ご賞味頂ければ幸いです。

テレビ東京「主治医が見つかる診療所」でも紹介!

健康寿命を延ばす効果があるといわれる様々な食材の中から、今、最も注目されています。

LDL悪玉コレステロール値を下げて、動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳梗塞の予防ができる為、健康寿命を延ばす事につながるということです。

 レシピはクックパッド検索「粉豆腐」

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