南信州産直市場「そうきち」



 株式会社田中宗吉商店

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そうきち

のどかな味わいぬくもりの感性

南信州自慢の味

鯉甘露煮  KI001 5切入り¥5,350(税込み)
<送料クール代無料>
醤油にもこだわり、地元松岡屋醸造の
本醸造丸大豆醤油二年仕込みを使用。
形をくずさないようじっくりととろ火で煮ふ
くめ、真空パックにおいしさを閉じ込め
冷凍しました。
1.8kg以上の大きなサイズを厳選して加
工しているので旨みたっぷり。無添加、
無着色です。
沸騰したお湯に袋のまま商品を入れ、
加熱しただけですぐ召し上がれます。
1日40切限定生産

水引のし付       
     鯉味噌漬け KI002   10切入り¥4,080(税込み)
<送料クール代無料>
味噌にもこだわり、地元松岡屋醸造の
味噌で丁寧にじっくり漬け込み、冷凍し
ました。
1.8kg以上の大きなサイズを厳選して
加工しているので旨みたっぷり。無添加無着色です。
解凍後、網などで焼いてお召し上がりください。

水引のし付        

南信州自慢の味に水引を付けで産地よりご自宅へ直送

中央アルプスと南アルプスから注ぎこむ清流と井戸水で丁寧に育て上げ
池から上げたばかりの鯉を、醤油と砂糖を使い、形をくずさないようじっくりととろ火で煮ふくめ、真空パックにおいしさを閉じ込めました。

おいしさ安心を全国に直送

鮮度抜群の鯉と信州の醤油
箸を入れるとほろりとほぐれ
る身に煮汁をからめて召し上
がって下さい

白いご飯はもちろん、日本酒、
ワインにもあいます。
あの田崎 真也さんもお気に入りの一品です

地元平栗鯉店さんで育て加工しました

南信州産地直送
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南信州
産直市場

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『岸朝子 日本の食遺産』(ワニブックス)
『田崎真也の絶品お取り寄せ手帳』(講談社)
で紹介されています。

日本醤油協会より「醤油名匠」を受賞

□ 販売価格
 販売価格には商品代金、消費税、配送料が含まれています。

□ 形態・容量
 甘露煮   真空パック5切れ入(約240gx5)
 味噌漬け  真空パック10切れ入

□ お届け
 クール宅急便(冷凍)にて約1週間程でお届けいたします。

□ 賞味期限
 冷凍で2ヶ月、冷蔵で1ヶ月(未開封)

□ 保存方法
 冷凍庫にて未開封保存

□ 食べ方
 ○甘露煮
 湯煎の場合:
 沸騰したお湯に袋のまま商品を入れ、ふたをしないで10分間加熱してください。
 電子レンジの場合:
 解凍済の商品を器にあけ、ラップをかけて2分間(500Wの場合)加熱してください。
 
 ○味噌漬け
 解凍後、魚焼機器 網などで中火で焦げ目が付くまで適度に焼いてください。

□ 主原料・産地
・鯉   飯田産     ・醤油   飯田産    ・味噌  飯田産

□ 製造会社
 平栗鯉店

□ 販売会社
 株式会社田中宗吉商店

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そうちゃん市場

飯田の逸品
飯田下伊那の懐かしい味

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Welcome to Our Company

水引は,細い紙ひもから出来ており、結ぶという意味合いから,
人と人心と心を結ぶなくてはならない美風として定着しております。
このたびのお客様のご縁結びつきを大切にしたい思いから
飯田の水引をお付けいたしております。

結  納 金  封 正月飾 水引素材 水引飾
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