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7月は文月(ふみづき)。由来は、7月7日七夕に詩歌を献じたり、書物を夜風に曝す風習からという説です。今年は、梅雨も早々にあけ、本格的夏に向かって、海開きや山開きに海の日。夏のイベントなども盛りだくさん。暑くなり木々の緑も濃くなり花が咲き乱れ、色とりどりの鮮やかさが目に留まり、楽しみの多い月です。

世界一長寿の長野県飯田市

粉豆腐

長野県を長寿日本一に導いた食材と云われています。

当地方では、一般的食べ物、「粉豆腐」を一度ご賞味頂ければ幸いです。

テレビ東京「主治医が見つかる診療所」でも紹介!

健康寿命を延ばす効果があるといわれる様々な食材の中から、今、最も注目されています。

LDL悪玉コレステロール値を下げて、動脈硬化を防ぎ、心筋梗塞や脳梗塞の予防ができる為、健康寿命を延ばす事につながるということです。

 レシピはクックパッド検索「粉豆腐」

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